【社会事業部 風のすみか】バレンタインデー用のケーキ
“風のすみか”では、毎年２月に入るとバレンタインデー用のケーキを作ります。
今年も２月１０日に、ＨＭさんが
ケーキ『チョコレートブラウニー』
を作りました。
チョコレートを湯煎にかけ溶かし 卵・砂糖・塩を入れ混ぜる 薄力粉・ベーキングパウダー バターを入れ、なめらかにする を入れる
くるみを刻む 刻んだくるみとオレンジピールを入れる
型に流し入れ、表面を平らにし180度で３０分焼く。
焼きあがったらさめてから型からはずし、切り分ける。
焼いている途中から部屋中がとてもいい匂い
ブラウニー・１個１６０円 おなじＨＭさん作のハートクッキー・１袋１５０円
速い者勝ちですよーー