とうとう完成
小松菜スコーン！
三条産の野菜を使っておいしいパンを作りたい！
っという熱い気持ちを持った男（サン・フォーレット勤務）（のっぽさん）
の力作です！
小松菜を、ラスクに混ぜたり、マフィンにしてみたり。。。。
っと紆余曲折ありましたが、スコーンに落ち着きました。
チェダーチーズと味の引き締めにブラックペッパーを少々。
色もきれいなライトグリーンがでました。
レモン汁投入の効果でしょうか？
カルシウム、鉄分たっぷりの栄養満点野菜の小松菜
原型のままだと、子供にはなかなか食べてもらえない葉物ですが
うちの子供からも「おいしい！」という声をいただきました。
はたまた、焼き立てスコーンを社長のお客様に早速たべえていただくと
「こういうパンを待っていたんだよ～」
知り合いにももっていきたいからと３個ご購入いただきました。
こういう声が一番うれしいですね～
次回はパンの日４月１２日（全品２０％ＯＦＦの出血大サービス
の日）
に焼く予定です。
お近くの方はぜひいらっしゃってください。