くるくるチョコ食
今日も張り切って
食パン2斤こねました～
一斤目は、
三回食になった娘の朝ごはんに、
普通の食パンを
窯のびイマイチ。。。
そして二斤目は
こないだパン教室に行った時に1Dayレッスンでお隣の机で焼いておられた、
チョコシートブレッドを見よう見まねで焼いてみました
チョコシートもづくりです
見た目は思ってた形になったけど。。。
焼き色ダメダメ
そして、配合ももっちり？？べったり？？
水分多すぎちゃったみたいで、
まだまだ改良しないと
「kanamamaパン教室」
http://ameblo.jp/kanamama-panschool/
今日のレッスン（レーズンバンズ）
今日はいとこが職場のYさんと一緒に
kanamamaパン教室に来てくれました
パンつくりほぼ初体験の2人
計量からゆっくりやりはじめて、
こねこね。。。
作業も順調に進み、
今日もかわいく焼きあがりました
パン大好きというYさん
パンを焼くことが生活の一部になったらステキだろうな～と幸せ気分になりました、
と感想をいただいて、うれしかったです
また、予約お待ちしてますね
「kanamamaパン教室」
パン教室で。。。（ピッツァ）
今日もまたまたパン教室に行ってきました～
今日のレッスンはピッツァです
白玉粉が入ってモチっと、薄力粉でサクッとした生地だそうです
ソースも手作りで、すごくおいしそうに焼き上がりました
早速持って帰って、
ちょっと物足りないので、冷蔵庫にあったハムとチーズをのせて、
オーブンで少し焼いて、お昼に家族で食べました
おいし～～～～～
すぐになくなってしまったので、
今度は2倍量で焼いてみよ～～～っと