こんにゃく作り

こんにゃく作りの講座に行って来ました。

まずは、こんにゃく芋を綺麗に洗って



細かく切って、茹でて、ミキサーに

かけて、捏ねて、魔法の粉を混ぜて

また、混ぜて、しっかり混ぜて型に

入れて、こんな感じ⬇



ちょっと固まるまで待って、切って

茹でる⬇



美味しいこんにゃくが出来ました！

手作りって楽しいくて、美味しいけど

大変だな…。

家で、刺身こんにゃくにして、食べたら

美味しかった！

翌日の腕の筋肉痛半端なかった(笑)

でも、またあったら行きたいなー