こんばんは
我が家は今日カレーでした
厳密に言うとカレーと春雨サラダ
↓なんの洒落っ気もなくてすみません
突然ですが！
皆さんのお宅のカレーには
何が入っていますか?
あるいは…
どうやって作りますか？
我が家はずっと普通に、
ルーの外箱に書いてあるやり方で作っていましたが
母の作ったカレーを食べてから
そのカレーの虜に
レシピを教えてもらって作ったら、
家族からの評判がかなり良くて♥
次女は毎回必ず２杯か3杯食べます
それ以来、母のレシピで
カレーを作っています✨
聞かれてもないけど
紹介させてもらっていいですか?
まずは
サラダ油を鍋に入れて、
ニンニクで肉を炒めます。
コクが全然違います。
そのまま玉ねぎ、人参を入れて少し炒め、
水を入れます
沸騰してきたらアクを取り、
コンソメとトマトを丸ごと入れます。
少ししたらトマトを引きあげ、
皮を向いてつぶして鍋に戻します✨
トマトを入れると優しい味になります。
そこに舞茸とじゃがいもを入れます。
舞茸は食感が凄く良いです
時間通り煮込んだら
ルーを入れて完成です
我が家は子供ファーストなので
甘口ルー
人参がいちょう切りと小口切り
皆さんのお宅のレシピ、
良かったら教えてください
作ってみたいです♥
良かったらお願いします(人 •͈ᴗ•͈)
今日はスーパーで
こんなお得品もゲット!
メッチャ安くないですか⁉
味も素晴らしかったです
マスカットだけでも１５００円から２０００円
くらいしますよね？
ラッキーでした
秋ですねぇ
お読み下さりありがとうございました