クリスマスレッスンの日もmeiちゃんは実家でお留守番～
家を出る時に見つかったけど、手を振って見送ってくれました
この日は小学生の甥っ子が持久走大会だったようで、みんなで見に行ったそうです。
ちなみにmeiちゃんのお弁当はこんな感じ
もちろん一番にトマトを食べていたそうです
二番はブロッコリー
ご飯は最後でしたがきれいに食べてくれたようです
で、レッスン終わって帰ると姉が
“meiちゃん人見知り
”
と聞いてきました
姉が抱くと泣いてたみたいなんですよね
人見知りだとしても、昔は姉だけは大丈夫！という時期もあったのになぜ
最近meiちゃんはすごく久しぶりに会ったり、初めての人でも笑顔でよくなついていたんだけどな
人によってはもひとつな時もありますが・・・
ま、すぐに戻ると思うので気にせず・・・・・・・・またお願いしますね
私が通うパン教室の先生は、パンの他におうちごはんやおもてなし料理の教室もされています。
で、12月はクリスマスレッスンのみになるので参加してみました
行くとすでにテーブルがセッティングされていて、こんな素敵なアレンジメントも飾られてテンション上がりました
これはいつもパン教室で一緒のUさんがクレイ（樹脂粘土）で作られたものです
今回のレッスンはいつもより多い8名で、+2歳の男の子がふたりでした
しかも、8名中5名+先生は以前同じ会社で働いていて、久しぶりに会った方たちもいらしたようですごいテンションでしたよ
そんな中、まずデモンストレーション中心でメインとデザートが作られていき、そのあと前菜4種とサラダを手分けして作っていきました
出来上がったのがこちらです
・ 前菜4種
・ ローストビーフ
・ 根菜のオーブン焼き
・ 2色のチョコレートムースケーキ
他にもドレッシングやソースなど内容は盛りだくさんでした
このケーキは旦那さん好きそうだから早く作りたいな
ひとりひとりの作業は少しでしたが、ひとりでこれだけ作るとなるとさすがに大変かな
メインのローストビーフとデザートは前日に作っておけるから・・・
あ
クッキーの家も作るんだった
そういえば、クリスマスはハンバーグリクエストされてたし
ローストビーフはmeiちゃんも食べられないしな
ほんとに早く何作るか決めないと大変なことになりそう
この日は一足早い豪華なクリスマスを味わえて、とっても楽しいレッスンとなりました
どれもおいしかったから少しずつでも作っていきたいです
先日焼いたさつまいものパンとクリームパン
少し幅が広く、切り込みを入れ過ぎたようで、むちむちな感じになってしまいましたがこの成形楽しいですね
成形は苦手だけど焼きあがりが楽しみになります
クリームパンもぷっくりふくらんで美味しそうに焼けました
でもお店のクリームパンってこんなに膨らんでないな・・・
ま、いっか
