お昼ご飯にお蕎麦を茹でました
茹で汁(蕎麦湯)を見てふと、“ここに栄養が流れ出てそう・・・” と思いました。
お店では飲んでるし・・・
というわけで、作ってみました
蕎麦湯にあんこを入れて寒天で固めただけですが
名付けて “ 蕎麦湯寒 ”
甘さがかなり控えめだったので、黒蜜ときなこをかけて食べました
私はなかなかおいしいと思ったのですが、蕎麦好きの旦那さんは
“・・・・・・・・・・。”
最近おいしい時は“おいしい(イタリア式のボーノ)”をするようになったmeiちゃんも、よく食べてくれたけどボーノは出なかったな
どうなんでしょう
