みぞれ酒

白鶴酒造さんのみぞれ酒を紹介します
先日、白鶴酒造さんから専用の冷凍庫が届きました

この冷凍庫に日本酒(生貯蔵酒)をいれ過冷却状態にし、グラスに注ぐとみぞれになるお酒です

来週くらいから始めようと思っていますので是非お試しあれ。