またもやブログ放置状態でした。
とっくに年を越して街も少しずつ活気が戻ってきています。
猫もとっくにご主人さんの下へ帰りました。
先週水曜からうちに泊まっているお客さんは今週日曜まで。
いつもほどの忙しさはないけどゆっくりもしてないですね。
数ヶ月前（いやもう数年になるかも）からの念願のオーブンをついに
買ってもらってしまいました！！
お正月休みで夫さんに少し時間があったので
一緒に買い物に行ってもらえました～。
中国のオーブンってオーブントースターみたいなもんですが
ないよりましです。
うちはガスも通って無いし電磁調理器一つなので結構不便に感じてたんですが、
これからはたくさん友達が来るときなんかも活躍してくれそうです！
なにから作ろうかな～。
妻
今日からしばらく友達の飼っている猫を預かることになりました。
お正月で実家に帰っている間のしばらくです。
名前は「小小」。
いつも広東語で話しかけられているので
「スィウスィウ」 という感じかな。
まだまだ子猫です。
かわいい
妻
街中にみかんの木が売られるようになっていよいよお正月です。
中国の人たちはお正月をなんとしてでも故郷に帰って家族と過ごします。
本当になんとしてでも！です。
この中国人の大移動を「春運」と言います。
２月３日のお正月を目前に今は春運の真っ最中です。
大荷物でバスや地下鉄に乗っている人をたくさん見かけます。
みんなうれしそうです。
わたしたちもよく帰らないのかと聞かれるのですが
電車やバスで帰れるなら帰りたいですけどね～
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最近、ローストポテトにはまってます。
焼いた芋がこんなにおいしかったなんて
じゃが芋でもさつま芋でもオッケー。
皮をむいてもむかなくても良い。
一口大に切って少し茹でる。粉ふき芋みたいにすると良い。
耐熱皿に多めに油を入れてローズマリーとかドライハーブを適当に。
茹でた芋を油に絡めてオーブンに入れる。
ときどき混ぜながら２００度くらいで焼く。
揚げてるようなかんじです。
別の皿に芋をとって塩をふって食べる。
すごくおいしい
妻
