久しぶりの方々と、ベーグルレッスンでした！
…が、話に夢中になり、うっかり写真を取り忘れました
おうちでちょくちょく焼いているのか、慣れた手つきのお二人。
成形もキレイな円形に仕上がりました。
ゆで、焼きの工程も難なく終えて、無事お子さんのお迎えに間に合いました！
完成したのはこんなベーグルです↓
撮り忘れたので、私の完成品ですみません…
今回のおやつはこちらでした↓
チョコとクランベリーのマフィンに、コーティングチョコをかけております。
たくさんおしゃべりしました。
楽しかった…
そうそう、発酵を取るタイプのベーグルについて、研究しておきます！
そして次こそは、写真を撮れるように心しておきます。
楽しいレッスンありがとうございました😁