調布市仙川のアーユルヴェーダサロン小桃堂プロデュース スパイスカフェ pan no me(パンノメ) -5ページ目

ちらりとお見せします!ベトナム居酒屋メニュー

こんばんは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。

先日、ベトナム居酒屋のメニュー写真を撮ることが出来たので
少しだけご紹介!^^

パクチーが苦手なお客様も一緒にいらっしゃるテーブルでしたので…
取り分けられるように盛り付けています。

まず、飲み始めにはすぐにでてくるおつまみを…
五目厚焼き卵と、ガーリックピーナッツが定番です!


ゴイ(和え物)の中の一番人気は…
ハスの茎のゴイです。
ハスの茎って、穴が空いてて、ミニミニレンコンみたいなんですよ。
可愛いんです。^^


飲み物一番人気は
パクチー山盛りの<パクチーモヒート>!!!!!
ちなみに、ノンアルコールもできます。
それもまた、隠れた人気者です。


先日習ってきたボッチンも。

イカの腐乳炒めは、美味しいイカが手に入った時にだけ食べられるようです。

こんな感じで宴会は進んでいきます…
もちろん、どれもご飯に合うんですよ。^^
9/27まで開催していますので、ぜひお越しくださいね!

夏バテの朝ご飯やおやつに…

こんにちは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。

急に暑さが戻って来て…
うっかり夏バテ気味~~~~~~
なんて方も多いのではないかと思います。

そんな時の強い味方~~~~~!!!

アサイーボウルです。^^

私が大好きすぎて、メニュー入りしたんですけどね。
暑い日は毎日でも良いなぁ。

普通、アサイーボウルと言うと、シャリシャリと凍ったシャーベット状の物が多いと思うんです。

でもね、それだとやっぱり冷たすぎる~~~~~。
ただでさえ、バナナも、アサイーもカラダを冷やす効果は持っているので、温度まで冷たくなくて良いよ~~~~!!!!!と、不満な訳です。(笑)

そこで、このボウルはシャーベット状じゃなくて…
でも、美味しく食べられて…
というのを試行錯誤しました!

ぶっちゃけ、シャーベット状の方が味を工夫しなくても食べられるので楽なんですけど。
いらんところで、こだわってます。^^

美味しい季節、
もうすぐ終わっちゃうので、ぜひ、暑いうちに召し上がってくださいね!

ベトナム居酒屋新メニュー?

こんばんは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。

今日は、店長と一緒にベトナム料理教室に行ってきました!
なぜかと言うと…

7月の終わりからスタートした夏季限定イベント
【ぱんのめベトナム居酒屋計画】
が折り返しを迎えたので。

そろそろ新しいメニューを追加したいなぁと。^^

先生にお願いして
「ビールが進むおつまみ」を教えていただきました!



お店のメニューにも反映させていきますね!
しばし、試作の間お待ちくださいね~~~~~。^^

お盆のお店の様子など

こんばんは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。

明日でお盆のお休みがおしまいの方も多いのでしょうか?
お盆中のぱんのめは、わりとゆったり、のんびり。

明日の最終日はどんな感じでしょうね?

なんだか今年は秋が早くやって来そうな気配なので…
夏場に美味しいメニューはお早めにお召し上がりくださいね。^^

この夏人気は…
やっぱりこれ!

ブンの焼き肉乗せ和え麺。

そしてこれ!!!!

お子様に人気です。^^
結局、今年も2種類ご用意しています。

もちろん、冷たいチェーもご用意して
明日もお待ちしています!

裏技???

こんばんは!
お白湯が出されるスパイスカフェ ぱんのめ@仙川
オーナーのいくとうです。


大好評のベトナム居酒屋企画ですが…

併設のトリートメントサロン<小桃堂>のお客様が裏技的な使い方をして下さったのでご紹介~。

人気メニューのお持ち帰りです。^^

ご自身は、マッサージが終わったので軽く食べたい。
できれば居酒屋メニューが食べたい。
だけど、がっつり食べてしまったら、家族の夕飯が作れない…

ということで。

ご自身はバインミーをお召し上がりになって…
居酒屋メニューはお持ち帰りになってお夕食に。

ほとんどのメニューで作り置きはしていないので…
「すぐに持ち帰りたい!」
というのは無理なのですが…

お時間をいただければ、夕方18:00以降でしたらご用意できます!

ご飯を作る気力がわかない時。
ぜひ立ち寄ってお持ち帰りを作る間、ゆっくりコーヒーでも飲んでみてはいかがでしょう?
もちろん、アルコールがお好きな方はパクチーモヒートで!^^

お盆中もぱんのめは通常通り営業しています!
皆さまのご来店をお待ちしています!^^