パン作りの基本を不定期に投稿します🥐
其の一
計量をしよう
レッスンに来られた生徒さんの声で多いのが「こんなにキッチリ計るのですね」
「適当にしていました〜」
そうなんです。
パンやお菓子作りはキッチリ計量から始まります🥐
材料ごとにひとつずつ。
そのためにもデジタルキッチンスケールをご用意くださいね。
そして、計量したあとはこねにくいからとお水や粉を足したりしない❌
自分を信じて美味しくなぁれの精神で💕
そして、楽しんじゃおう✨
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