秋の味覚～美容食学メニュー～

三連休　最後の１日　みなさまいかがおすごしでしか？

昨日は、日中は主人の実家を訪れて、お互いの近況を報告してまいりました。
お義母さんが、ランチを用意して下さってとてもおいしくいただきました。
お料理が上手な方で、、私はなかなかこの域には達しないな～と改めて
感心しておりました。嫁失格ですね。(笑)

そんな私は今日、美容食学メニューの試作調整をしていました。

秋のメニューらしく、肌の水分保持がよい、ヒアルロン酸が入った里芋が入った
鶏手羽と里芋の味噌煮。おいしかったわ～(*^^)v

スープもキノコや五穀たっぷりのスープでこれまたヘルシー。

意外だったのは、昆布の佃煮。
佃煮も甘いイメージがありましたが、シンプルで醤油だけで仕上げたこの佃煮は
かなり個人的にも好みでした。

昨日も、今日も体に良いもの食べてエネルギーチャージ！

また明日から２回転レッスン　（７つの酵母＆写真とパン）ですが、
がんばっていきますよーーー＼(^o^)／