有機天然酵母 ｄｅ カイザーゼンメル

今月も「とある企業様ｗ依頼」のレシピづくりしてました～。

１つはカイザーゼンメル。

この模様が独特でかわいいんですよね～。

ドイツのパンなのですが、有機酵母も生まれはドイツ。
とっても相性がいい感じに仕上がりました～。うまか～

ドイツでは朝食のパンとして重宝するようです。

朝食をイメージするとこんな感じかしら

シンプルなパンは粉の味が個性として出てくるので
おいしさは噛みしめるほどに感じます。

とーーーっても美味しかったです。(^O^)／