みなさん、こんばんわ
今日は、雨･･･天気も悪くしかも寒いっ
せっかくの休みでしたが･･･
起きたら12時半過ぎてた。
テレビにタモさん出ててビックリしました(笑)
久々にゆっくりしました。
そして、今日の夕飯です。
冬はやっぱり大根やねぇ～。
じっくり煮込んでみましたよ。
【材料】
・大根：1/2本 ・たこ：適量 ・米のとぎ汁：適量
・水：2ｶｯﾌﾟ ・お酒：1/2ｶｯﾌﾟ ・うすくち醤油：大さじ2 ・みりん：大さじ2
【作り方】
①大根は皮をむいて、1㎝～2㎝の輪切りにする
②鍋に米のとぎ汁を入れて、大根が透き通るくらいまで煮る
③たこは、食べやすい大きさに切る
④鍋に水・お酒・醤油・みりんを入れ、大根とたこを入れて煮る
⑤大根に味がしみたら出来上がり
簡単にできるし、おいしいですよ。
ぜひお試し下さい('-^*)/