こんばんは

ここ数日、夏のような暑さが続いて
私の住む地域でも桜が一気に咲き始めました🌸

前回記事に続いて
これまた少し前のことですが、
抹茶ミニ食パンと
メープルデニッシュを焼きました

私にしては見た目も上出来

基本の食パン材料に
抹茶パウダーをプラス♪

ほんのり抹茶の苦みがあったので
2歳の息子はいつもほど食べなかったです。

もう少し砂糖の分量を増やしたら
いいのかな。。。

レシピを応用したことがない人間なので、
甘味が足りない＝砂糖を増やす
で解決出来るのか、
分量を変えると失敗してしまうのかわからず
チャレンジ出来ずにいます。。
(食べれないほどの失敗作になったらと恐くて…)

抹茶好きな旦那は
プレーンな食パンも抹茶食パンもどっちも好き
と言ってくれましたが

メープルデニッシュは
クロワッサン生地に
仕上げにアイシングとアーモンドダイスをかけて

生地をくるんっとねじるのが面白くて、
食感はサクッと軽い♪

私も気に入ったし
家族もみんな美味しいと喜んでくれました

今回はこれまでのパン作りの中で
(まだ大して作ってない笑)
1番満足度の高い出来上がりになりました(自己満足)

\愛用レシピ本/

＊春待ち＊抹茶ミニ食パンとメープルデニッシュ