天然酵母パンもホームベーカリーも活用法もお任せ♥
愛知県稲沢市祖父江町
パン教室Ｃａｍｅｌ 石川奈穂です。
こんにちは！
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
もう、桜も葉桜になりかけている東海地方。
青々とした葉が
鯉のぼりと一緒に風になびいていて気持ちよさそう♪
さて、
皆様を
森の中へご案内！！
ＧＷの予定は立てましたか？
という話ではなく、、、、ｗｗ
実はこの写真、白神山地、丹沢山塊の写真です。
白神こだまや、ホシノ丹沢酵母、もともとはこういう自然あふれる場所と深いつながりが！
酵母も
まさかパンを発酵することになるとは
思ってもいないでしょうねｗｗ
酵母の生い立ちやその背景も知る事で
作りながら思いをはせる。
ゆっくりの時間の流れの中に身を置くと
なんだか気持ちもゆる～くなったりしませんか？
パンを持って、ピクニック！
大自然の中で
シャキシャキサラダを挟んだパンをほお張りながら
ゆるりと一日を過ごす。
なんとも贅沢ですね＾＾
酵母や粉について考えると
実は山林の中や
海外にも思いを巡らせることになります♪
何だか、
ちょっと旅行気分？！
作るのはもちろん
知る事で楽しさが広がりますよ＾＾
パンを作りながらゆるりとした時間をお過ごしになりたい方は
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