揚げないチーズカレーパン
大切な出会い
動画レッスンから始まり、「とてもわかり易い説明、可愛いパン」とても気に入って下さり、何本も購入下さるほど。
そして、私に会いに遠くから対面レッスンにもお越し下さった生徒さんです。
私がオンラインレッスンを始めた当初はモニターレッスンにも協力して頂いたりと、大変お世話になっています。
「揚げないチーズカレーパン」はInstagramで見て気になっていたそうでリクエストレッスンとなりました。
分割・丸め風景
成型風景
星形を綺麗に作るコツ
星型は五角形になっているので、伸ばした生地を
そのまま入れると形がぼやけてしまいます。
五箇所に少しの切り込みを入れると型に馴染み易いです。
そして、生地を入れたら型に添うように角を作ります。
説明した事をきっちりとレッスンで生かして下さり
大変綺麗な星形になりました。
カレー生地にたっぷりのフィリングを入れて、2種類のチーズもたっぷりトッピングしました。
試食では、「カレー生地もですが、カレーのフィリングが美味しい！」との感想を頂きました。
来月のレッスンでは「いちごパン」を一緒に作る予定で、生徒さんも楽しみにしている様子です。
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