お昼は八宝菜。

12月20日曇り晴れ

冷蔵庫に白菜のストックが沢山あったので買い物に出ず、お昼は八宝菜にした。

海老、イカ、豚肉、椎茸、エノキタケ、タケノコ、具だくさんで薄味に。

冷蔵庫にあるもので料理できると何かと達成感があって幸せな気分になる。

先日、調味料は購入してたのに一緒に買うのをうっかり忘れてしまったが

ウズラの卵ときくらげがあればなお良かった。

次回はオールキャストでリベンジしてみたい。