トバと栗!

先日義理の兄貴から頂いた鮭！

漬け焼きやフライ用にしたり、

鍋様にしたり！

でも私の本職燻製にも！

ある程度乾いたら！

食べやすい様に小さくします！

後は乾いたら完了です！

栗は大変です！

皮剥き嫌に成りました！

美味しい物は手間掛かりますねぇ！