ROS1 ニンニクの収穫

　去年植えたニンニクご枯れてきたのて収穫しました。

普段は通らない20mで幅2.5ほどの門までの通路があり、そのスペースの端っこ30cm幅で8mの畑スペースを使い野菜を育ててますが、下半分は白菜なんですが去年の入院で白菜を植え替えるのか遅くなり上手くできずすべてを処分した。上部分はニンニクを毎年植えているんですが今年はどないか？

まあまあデキタチャイマスカ。



3日ほど陰干ししてから根と茎をある程度落として残った茎を麻紐で縛ってから風通しのいい床で保存。

食べんの楽しみだ。ちいちゃいのは、揚げニンニクかな！