Plymouth: マスク頂きました

フロリダから運ばれてきたマスクを無料配布する

とニュースで聞いたので、頂きにに行って来ました。

昨日のローカルニュースの画面

オルガンの音色に合わせてユニコーンが踊ってます

楽しい雰囲気の中、マスクは６枚分けていただきました。

洗って再利用できる優れもの

私、旦那、義母の３人で各２枚の配分です。

非常に助かります

ピザ生地にトライ

在宅勤務だと時間にゆとりがあります。

ふとピザ生地の作り方を学びたくなり、アフター5はピザ作り

強力粉、小麦粉、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、水をさっくり混ぜ、塩を追加して生地を滑らかにする。　強力粉で打ち粉をしたところで練り、ラップに包んで15分発酵。

この間にオーブンを230C/535Fにセット。

発酵後、生地を伸ばしてピザソース、チーズ、と好きなものをのせてオーブンで10分。

カリッと美味しい生地が出来ました

今月はふたつの記念日がありました。

勤続５年

ニューハンプシャー州の田舎町でまさか日本語を使う仕事が見つかるなんてそして5年も勤められるなんて　

初渡米、30年前

初めての飛行機、初めてのアメリカ、若いから出来たんだなあ

あの頃の私はアメリカ在住するなんて思ってなかった　アメリカの家族に日本なら寿司が有名だけどそれと同じように感じるアメリカの食べ物は？と聞かれ、学生時代に答えた回答はハンバーガー🍔。　それ以来、日本人が来るとハンバーガーを用意してくれたホストファミリー。

懐かしい。

ふとその事を思い出し、晩ご飯はバーガーのテイクアウト

オンラインでオーダーし、ピックアップ

ここのバンはお気に入りのベーカリーが焼いていて美味しいの。　パティはVibesオリジナルのシンプルなタイプ

豪華にPortineもオーダー

Portineはカナダで人気があるフレンチフライにグレービーソースとチーズをトッピングしたものです。　癖になる味です。

アメリカンとカナディアンフードで記念日をお祝い