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春夏秋冬のブログ

吉田類さんの酒場放浪記を こよなく愛し 居酒屋探訪が 趣味です。
家では 睡蓮 蓮華を棲家とするメダカや金魚を飼っています。
春夏秋冬 うまい酒肴 綺麗な木々花々 書き綴ります。

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お待たせしました~~
久しぶりに 更新しますwペタしてね

昨夜 県民ショーで 香川の うどんを 取り上げていました。 うどんにあんこもちを 入れる お店が 観音寺市に あったんですね。
あん雑煮うどん  かなくま餅

雑煮に 白みそ仕立てで あんこ餅を 入れるのは 知っていました。 初めて それを聞いたときは びっくりしました。 関東の雑煮って ほとんど 四角いでしょ~ 丸い餅も 香川に来て 初めて 食べました。あんこ雑煮は まだ 一度しか食べてませんが あんこと 白みそって合うんですね  とても おいしかったw







あんこ雑煮も 香川では 高松市 周辺だけらしくて 小豆島では あまり 食べられてないみたいw


あん雑煮うどん  かなくま 観音寺市
 昨日のテレビで さっそく行かなければ ならないと心に決め 来週 行ってみたいと思います。




次は
このうどんは 先月 三豊市の ふる里 という うどん屋で 食べました。 て て 天ぷらが~~
うま~~い エビがぷりぷり うどんの コシが ゴムみたいに 弾力あって あごが 鍛えられます。

えび天は 揚げたてなので ホッペが 落ちそうです。
(=⌒▽⌒=)