こんばんは
今日は残業後、スーパーに寄り帰宅。
買ったのは肉と１玉９８円のキャベツとブロッコリー。
あと１本３８円のきゅうり。
前に比べて野菜が安くなってきたかも よかった、よかった
きょうの夕食です。
ワカメとキャベツとじゃがいもの味噌汁
キャベツは外側のかたい葉の部分をつかいました。
豚肉ときゅうりの炒め丼風
フライパンでほうれん草を茹でた後に、豚肉をさっとゆでてとりだします。
お湯を捨てた後、そのフライパンに油とゴマ油少々いれて、
きゅうりを炒め、豚肉をいれます。
塩、胡椒、味の素、鶏がらスープの素、にんにく少々、オイスターソース、
ポン酢で味付けをしてみました。
ごはんをお皿に盛って、炒めたものをのせ、最後に茹でたほうれん草をのせました。
にんにくの味が効いてがっつりとして、ごはんに合いました。
