2月10日(水)
日曜日焼肉の食材買いに行った時
安かったので骨付きチキン買いました
ナンチャッテBBQで焼いてもいいと思ったけど
食べ切れなくて3本もある🤭
クックパッド見てたら低温調理のコンフィ発見
この前買ったT-falに低温調理機能が付いてて
まだ使ったことなかったので決定〜‼︎
あ。オマケで付いてたレシピ本にも載ってた(笑)
適当に味付けして一晩寝かせたヤツ
70°で4時間…4時間〜っ⁉︎👀
まあ放置なんだからいっか…
ってことでこんな感じ
そのままでもいいらしいけど
皮がパリパリのが美味しいに決まってるので
こんがり焼きました〜が味うすっ
そこはすかさずマキシムでリカバリー(笑)
冬瓜とミニ厚揚げの煮物とウドきんぴら
ダンナ好物セロリマヨ
大きいのに柔らかくてウマし
2本あるのであとでぬか漬けにします
マグロ山かけ
ダンナは少しツマミにしてから
ご飯にかけてヅルヅル〜っって…
あ”〜っ
私にも一口食べさせて〜っ‼︎
ギリ間に合った(笑) アブナイアブナイ
今朝はpalさんからレンチン飯来たので
じーの様子見がてらお届けで階段1往復
この後コンビニ行くテイだけど重い腰上がらず(笑)
久しぶりにYouTube観ようと思ったら
TVがwifiに繋がってないって…
そんなハズはない‼︎ としばし格闘
今大好きなYouTuberのソロキャンプ観ながら
これ書き終わったら出かけようと思ってたのに
全然記事が進まず遅くなった🤣
あ〜‼︎ 火〜焚きたい🔥←アブナイ(笑)
さて…暗くならないうちに出かけます