9月27日(日)
昨日ランチの後プリンスPePeで買い物しました
私の行くスーパーの中では
1番魚の種類が多くて新鮮だし
なかなか掘り出し物があったりします
コレ↓ 2年前に別府行ったとき買いました
ちょびっと入れるだけで美味しくなっちゃう
でもその後見つけられなくて…
そしたら昨日偶然発見‼︎ 即買い
イクラはもう何回か見かけてるけど
ここはほぐしてくれると言うのでGET‼︎
あの作業が手間なのよね〜
漬けダレもセットでくれたけど多分甘いので
いつもの自分の味付けで…
ダンナのアテは前日の残り
寒いから熱燗飲むって🍶
そこまで寒くないと思うけど(笑)
徳利の下が壺になってて熱湯入れてるので
ずっとお酒が冷めない優れ物
イクラと一緒にマグロと赤貝も買ったので
全部赤い具の「炎の海鮮丼」(笑)
私は刺身だけ食べました
イクラもプチプチでウマし
palの冷凍つみれでつみれ汁
もちろんのどぐろ出汁塩入れました
でもそれだけだと甘くなっちゃうので
普通の塩と醤油.柚子胡椒も投入
ひと口飲んだダンナが急に目ん玉ひん剥いて(笑)
ウマい‼︎ スゲ〜ウマいッ‼︎ 👀
飲んだ？飲んでみ‼︎ って
矢継ぎ早に言うので笑った〜
作ったのは私だし味見もしたから
ウマいのは知ってるっちゅ〜の(笑)
そして海鮮丼も気に入ったダンナ
残ったマグロは漬けにしておいて欲しいって…
今日は炎のヅケ丼食べる気らしいです(笑)