8月6日(木)
本日ダンナテレワークにつき
お昼を一緒に食べたのだけど…
何を食べるかでワーワーとタイムロス
私はイタリアンか焼肉の2択だって言ってるのに
ダンナは「鮨どう？」 とか言ってる
「沼津まで行くなら鮨でもいいよ」 と言ったら
今度は急に焼きそばと炒飯もいいな
って
なんじゃそりゃ(笑)
結局「揚州商人」 に行きました
コロナ禍あって半年振りです
これはいつも頼むよね
皿海老ワンタン
一見地味な野菜炒めだけど…
じゃじゃん‼︎
私の好きな黒い細麺の上海焼きそば
この味…家ではできないのよね
揚州商人パッケージの焼きそばも買ったけど
やっぱりお店のとは違うのよね〜
秘密の調味料はなんじゃろかッ⁉︎
ダンナは珍しくさっぱりレタス炒飯
シンプルで美味しかったです
杏仁豆腐はお持ち帰りにしました
あとで食べよ〜っ
さて…3日干した梅干し(南高梅)です
摘むと耳たぶよりちょっと柔らかくて
ベルベットみたいにスベスベ〜ッ
種と実がツルッと離れそうなのが
触覚から伝わってくるけど
もったいないからやってみてはない(笑)
このままお正月まで熟成さすのです
Google先生がその方が美味しいと言ってた
これは間違いなく大成功ですな〜
嬉しいな〜
紫蘇は刻んでお握りが美味しいらしい
確かにふりかけの「ゆかり」と同じ味する〜
もう1kgは紫蘇なしの白漬けなんだけど
そっちは明日から干しま〜す
元々焼酎用に漬けたんだけど…
いろいろ料理にも使いたくなてきた
かめ？って言うの？
壺みたいなヤツ…
あれも欲しくなっちゃったな〜(笑)
ダンナは要らんと言っとります