3月4日 (水)
昨日うちごはん・塩漬け豚のポトフ 
いつもはキッチンペーパーで包んで
その上からぴっちりラップをするんだけど
今回は途中からラップを外して
パンチェッタに近い塩豚
ベーコンの代わりにこんがり焼いてレタスサラダ
ドレッシングは焼いた塩豚の脂に
レモン汁とマキシマムまぜまぜ
フライパンの中で作っちゃいます
主食はパスタ2種
レトルトミートソースと
レトルトカラスミパスタ(笑)
まあどっちも所詮レトルトなので
どっちもお味はそれなり…
カラスミの方はおろしニンニク入れたらウマいかも
ハムステーキ
こんな程度の使い方じゃあ
大量に貰ったブロッコリー消費できないわ〜
ってことで普通に冷蔵庫保存と
生のまま冷凍と茹でて冷凍に仕分け
今日はポタージュ作るつもり←怪しい(笑)