2月14日(金)
少し前にJさんの台湾日記拝見して
鹹豆漿が無性に食べたくなりました
調べたら今人気なのは五反田にあるお店で
朝からスゴい行列らしいです
中華街にも3軒ほどあるらしいけど
今この騒ぎの最中…中華街はないよね〜
ってことで自分で作っちゃいました
コレで油條(揚げパン)があったら完璧ですな
油麩を代用してもいいようです
ってか本当はちょ〜テキト〜分量だったので
ちょいと酸っぱ過ぎでした
ザーサイの塩抜きが足りないせいもあったかな…
ので近くリベンジです‼︎
豆乳余ってるしね
ってことで自分が台湾行った時の記事
livedoorでは画像消えちゃったけど
ここにはちゃんと残ってるので
コピペしてlivedoorにアップしてみました
2012年のままにしてたのに
愛さんからコメント入ってビックリ
ここでも同じこと起きてるのかしら？