1月7日 (日)
年末帰って来たボンは元旦の遅い朝兼お昼に
お節1回食べたっきりで
ずっとどっかにすっ飛んでってしまったので
予定してたよりお節が残ってしまった…
とはいえ飽きたので4日Lunchイタリア～ン🇮🇹
近所の「パッパパスタ」
私のターゲットはコレ!!
ポルチーニ茸のチーズリゾット
調理したリゾットをハイジのチーズで仕上げます
チーズの量も加減してくれま～す
ポルチーニ茸のいい香り…ウマウマ
チキンと野菜の香草パン粉焼き
ダンナはシンプルにペペロンチーノ
そして夜
ダンナは残ったお節とイクラ飯かっ込み(笑)
紫大根のおろしが辛くて美味しいんだって
ラストスパートの蟹退治
中華風の味付けで豆腐の蟹あんかけ
ずいぶん久しぶりに作りました
ダンナもじーもまさかの大絶賛!!
口が中華味を求めてたんでしょうね(笑)
カニ缶で作ってもそこそこウマいんだから
タラバと毛蟹だもん ウマいやね～