4月8日 (土)
今シーズンお初の新じゃがです
オフィス近くのお店でいつも頼むヤツに近い味を目指しました
湯通し程度のじゃがいも千切りに
丸鶏ガラスープと塩胡椒.味の素.ごま油
コレ相当近づいてます～
っつって…ちゃんと覚え書きしとかないから
次また味が変わる
ダンナメシイラ～ズわかってたので
ダンナ以外みんな好きな鷄レバ煮
醤油.みりん.酒.黒糖で煮るだけだけど
下準備がなかなか面倒…ってか時間かかる
ので…1つ手抜きのセブン海老焼売(笑)
これはこれでウマい
冷蔵庫に色々残ってた野菜と豚肉の野菜炒め
味付けザーサイときゅうり
ザーサイが思ったより甘い味だったので
ラー油と細唐辛子トッピング
ダンナ食べないのわかってて作ったつもりが
なんだかオカズいっぱい残ってしまった
でもさっき帰って来たダンナがお喜び～
明日の朝まだ私が寝てる間に全部やっつけるらしいです(笑)