4月4日 (火)
昨日は買い物に行かなくても良かったのだけど
毎日野菜ばっかりだと
そろそろ誰かが逃げ出しそうなので(笑)
お肉をメインにRopiaに行きました
先日バカうまだった鯖のぬか漬けもしておこうと思ったら
ここは魚売り場がイマイチで…
生鯖また売ってなかった
昨日は道も空いてたし時間も早かったので
鯖だけ買いにスーパーはしごしてしまった(笑)
さて…そんな昨日のうちごはん
丸腸ホルモン珍しいのでネギ塩炒め
ウドの皮やセロリ.アスパラのきんぴら
山菜の風味がちゃんとするように
砂糖はほんのひとつまみと醤油もチットね
じーにはホルモン焼かなかったので卵サラダ
ちぎり揚げと大根の煮物
ふきの葉っぱが新鮮だったので
油炒めしておきました
あく抜きし過ぎ？もっとエグくても良かった
(日)に天ぷらになるはずだったナス…
しょうが炒めになってしまった
今夜はステーキだよ🥩
とダンナに念を押しておいたのに…
飲んで帰ると今メールが来ました
「ステーキとっておいてね」と来たので
「どうかな～？」と返しておきました(笑)