3月16日 (木)
(火)の夜約束通りに野菜の料理をいっぱい作って
ユーコと家呑みしました
評判が良くて作り足したネギとアサリのヌタ
赤い長ネギが葉っぱも甘くて美味でした
春キャベツの塩昆布もみ
前日煮た大根の皮のきんぴら
ブロッコリーは生姜の塩炒め
野菜が新鮮だからシンプルな味付けで…
これも三浦で買ったイカの一夜干し
豆苗とベーコン炒め
この日野菜祭りを知ってたダンナが自分でお肉買って来た(笑)
焼いてくれと言うので春キャベツ添え…
この他にも青菜の和え物2品あったのだけど
我が家ファミリーとユーコで綺麗に完食
んん～ッあっぱれです(笑)