6月10日 (金)
(水)うちごはん
ピーナツをトッピングしたほうれん草のおひたし
メインは新生姜と鮭の炊き込みごはん
結構たくさん生姜入れたけど
やっぱり熱が入ると風味が飛ぶので
生の針生姜もトッピングしました
前日漬かってなかったカブを放置してたら
今度は漬かり過ぎてしまった
ぬか漬けは時間調整が命ですね
ナスとベーコンはいつもだったら生姜醤油で味付けするけど
せっかく生姜ごはんだから塩コショウにしました
いくら生姜ごはんがメインだからって
もう1品ぐらいないとクレーム出そうなので
シシャモとスナップエンドウの天ぷら
だったらナスも揚げれば良かったけど遅し
でもこの日も遅かったボンが揚げ物はいらないと言ったので
もう1回揚げ物しなくてラッキ～
ナスの天ぷらだったら食べると言いそうだから
ベーコンと炒めちゃって正解!!(笑)