6月3日（火）
夕べは珍しくダンナが1番最後のお帰りでした
先ずはサラダをド～ン!と出してお腹を膨らます作戦
最近肉体改造始めたボンがささ身ささ身としつこく言うのだけど
私もダンナもささ身は脂がなくて好きじゃない
早くからお酒と塩で下味しておいたので
少しはしっとりした感じ…
シメジブロッコリーと炒めました
みょうがの浅漬けが美味ですた
イカとニラのチヂミ初めて米粉を買って使ってみたのだけど
ジーとボンのは2枚ともうまく焼けなかった
3枚目には片栗粉をちょいと足してみたら
パリパリモチモチに出来ますた～
タレは醤油1:酢1:酒1/2とシンプル
少し辛くしたかったので韓国粉唐辛少々
さて残った米粉はどう使う?
今夜はボン飯イラ～ズなのでささ身は食べなくていいのね…(笑)