11月27日 (金)
ちょい前にモヤシをダメにして延期してた焼そば
先のじーにはオイスターソースの上海風
ダンナはソース味希望
ボンはどっか行っちまった
バンバンヂー
ウマいラー油とネギ.生姜その他で美味
鶏を茹でたお湯は塩も酒も入ってるし
香味野菜も入ってるし
鶏の旨味も出てるので捨てずにスープの2段活用
コレなぁ～んだ？
見た目はチャーシューみたいだけど食感は鶏肉みたいな…ハムみたいな…
味もお肉っぽいんだけど実は大豆加工品
素火腿(スーホートイ)という中華食材のナンチャッテお肉で
いわゆる精進素材だけどとんかつみたいにしたら絶対騙せる(笑)
またまたメニュー変更甚だしいですが 
アサリバターで本日終了～
私のアテは最近ハマってるドライ納豆
今度絵図ら載せます～