9月6日 (金) のうちごはん
ズッキーニのボート焼き
くり抜いたズッキーニ.玉ねぎ.ひき肉を塩コショウで炒めてから
元に戻してチーズを乗せてやきました
トースターで焼いたら肉の油が落ちてトースターの中がファイアー
もう少しで火事になるところですた
後帰りのボンのはお魚でグリル焼きました～
豚肉としめじ.小松菜の柚子胡椒
本日冷奴はお好みのトッピングで
温かい状態で食べて欲しいものは都度1人盛りだけど
冷めててもいい物は一緒盛りなので
いつも早いもん勝ちの食ったもん勝ちになってしまう
頑張って遅くまで仕事してオカズ少ないのは理不尽か
そんなことを思いつつココから一緒盛り(笑)
キャベツと塩コンブのザクザク着け
茎ワカメとさつま揚げの煮物
キャンプ帰りに足柄SAで買った桜エビのさつま揚げです
向こうは前日の残りもの
塩ラッキョとなす味噌
ダンナが車乗って行ってしまったので
我が家食材総動員メニューです(笑)
でもそういうこと言うと
「車がなくても足があるだろ？」と返されるので
なるべく言い訳は致しません…
足はあるけど根性はないのです～(笑)