1月28日 （火）
寒かったり暖かかったりの繰り返しと連日の飲み会で
ダンナが体調崩しております…
珍しくお粥が食べたいと言うので土鍋でたっぷり作りますた
お供はザーサイ
白菜漬けを炒めておかか混ぜたのとしらす
昼間から水に浸しておいた干し海老と
戻し汁も使ってお粥にしました
少し塩を入れて味付け
ウマ～イ!
ジーはお代わりしてますた
お粥嫌いなボンは普通に晩ごはん
大根と豚肉はしっかり焼いてから甘辛煮
大根の煮物をする時は
皮は厚めに剥いた方が美味しいと聞いたので
ピーラーは使わず包丁でかなり厚めに切って
ニンニク醤油.鷹の爪その他で皮の即席漬け
きゅうりとアボカドの塩ナムル
ナス好きボンは1人で全部食べてしまった
大きいナスだったのでベーコンはカットしないで6枚使用
かなりのハイカロリー
デブなるよ～(笑)