冬の間封印されてたチキチキキャンプ
ちょっと早い春ですがシーズン開幕であります
今回は1番初めに行ったPica西湖に突撃


西湖の日というイベントで2泊しても1泊料金ってことで
キャンプ隊長ノダッチと釣り人ジョージが(金)夜から前のり

おかげで(土)昼ころ到着すると火もバッチリおきてるし
設営もなしで早速調理&カンパ~イ



まずは軽いアテにジョージが釣り船屋からもらったアジ開き
ウマし~
私が福井の人からもらったイカのワタ入りの干したのも焼いて
昼から完全深酒モード全開(笑)

同じく釣り船屋からもらったけど持て余してるひじきを何とかしてと言われたので
いつものサラダと煮物作ってお誉め頂きご満悦でローラポーズ(笑)
     





隊長が前日作成のスモークチーズで春巻き
ウマし~


その後油使わないというのでにんにく揚げて
いい感じのにんにく油で揚げナス
生姜醤油でこれまたウマし~
      


    そうこうしながらスモークもスタンバイ
         

出来上がりはこちら
   
写真ないけど帆立貝柱がプロっぽくてgoodでした

ダンナリクエストのザ・BBQ
肉と野菜の串刺し




夜になってイベントのキャンプファイアー
私はもちろんお留守番(笑)

さてこの日メインの水炊きにアクシデント…

でも今日は朝から飲んだダンナに代わり運転して
帰ってから晩ごはんと明日のボン弁当も作って
もうヘロヘロなので続きは明日~