10月28日 (日)
まずはランチ
前日残りのﾐｰﾄｿｰｽでナスのドリア
昼抜きで遊びに行ったﾎﾞﾝはこれが夕飯
(水)に買物行ったきりなので冷蔵庫の中はすっかり乏しくなった…
何を作ろうかと考えていると
ﾀﾞﾝﾅが急に「クッパ食べたい」と言う
そんなこと急に言われてもねぇ
…できちゃったよ(笑)
大根･人参･たけのこ･キムチ･長ネギ
牛肉はないので塩麹に漬けてた鶏肉
調味料は韓国だしのダシダ
塩･醤油･ｺﾁｭｼﾞｬﾝ･豆板醤･ゴマ油
韓国唐辛子の粉でﾁｮｲ辛め
なんちゃっての割にｳﾏｲじゃないの(笑)
カリカリベーコンサラダ上出来塩釜ロース
もっと大事に食べたかったけど
おかず少ないので差し出すことに…
小カブの塩漬け
北山農園の「あやめ雪」というカブは
ほんのり紫で見た目もｷｭｰﾄだし甘い～
明日は赤い大根「紅芯大根」煮てみよ～
