10月12日 (金)
北海道から届きました
私の顔よりﾃﾞｯｶｲかぼちゃと大量のじゃがいも
どうやって食べようかしら～
ｶﾎﾞﾁｬはﾀﾞﾝﾅの苦手の1つなので
我が家では滅多に登場しない食材…
私も煮物か天ぷら位しかﾚｼﾋﾟがない
くり抜いてﾊﾛｳｨﾝのﾗﾝﾌﾟもありか?(笑)
BBQの帰りに買ったしょうがは辛い～
ので甘酢に漬けてみた
昼間のうちに煮物を作ったのだけど
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが驚くほど柔らかくて
ちょっと目を離した隙に煮崩れてしまった
味も薄かったので思い切って潰してみた
冷蔵庫に煮ひじき残ってたので混ぜて～
ﾅﾝﾁｬｯﾃ卯の花な感じでこれでもいけそうだけど
ｺﾛｯｹに変身すべく丸めて冷凍しました
本日晩ごはん
ｻﾞｰｻｲとじゃこの炒飯
飯釜で豚肉と白菜蒸し
じゃがいものﾏﾘﾈ
前回ちょっと茹で過ぎたので時間短めで
ｼｬｷｼｬｷに美味しくできました
さんまの韓国風
豆板醤を大さじ1強位入れたら思ったより辛かった
料理番組のﾚｼﾋﾟでは酒･みそ･豆板醤だったけど
やっぱり最後ちょっと醤油入れたのがウマイ
当然ﾋﾞｰﾙがｽｽﾑ君で…ジャジャ～ン!
魔法のｺｯﾌﾟふ～ちゃんからもろた
正確に言うとﾀﾞﾝﾅがふ～ちゃんにお願いして
半ば強引にもらった感じ…(笑)
ﾋﾞｰﾙがず～～っと冷え冷えのまんまだよ～
ええもんもろた～
大根の皮から実にﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟした醤油漬け
でも皮のがﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感があって美味しいかも…
どっちにしてもﾋﾞｰﾙがｽｽﾑ君なのでした(笑)