9月11日 (火)
なんだか色んなもんが中途半端に残ってる
取あえず並べてみた…
ﾀﾞﾝﾅが早い飲みから帰ってﾊﾞｸﾊﾞｸ食べた
前日のおかずの残りも半端～
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞと鮭･ｽﾞｯｷｰﾆのｿﾃｰ残りと
もっと前の残り物ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ冷凍を炒めたのを
ﾏｾﾞﾏｾﾞして衣をつけてｺﾛｯｹにﾘﾆｭｰｱﾙ
うっま～
BINGO～!!
さんま刺身としめ鯖
先週(木)は「仲木戸」というLocalな駅そばの
なんともなさげな飲み屋に入ったのだけど
ものすごい料理が美味しくてﾋﾞｯｸﾘ
味はもちろん盛付けも居酒屋の域じゃないし
野菜の面取り･隠し包丁も私にはできないﾌﾟﾛ仕様
外ごはんで久々参りました
と思った～ｿｺで食べたさんまの刺身をｲﾒｰｼﾞして
かなり薄切りにしたつもりなんだけど
ﾀﾞﾝﾅいわくもっと薄かったって
私もそう思う…
ってことでお祝い返しｶﾀﾛｸﾞその1は
出刃・万能・刺身包丁の3点ｾｯﾄ頼みました(笑)
やっぱお道具は大事と思います
