10月21日 (火)
(日)にさんちゃんの畑でBBQしますた
私の到着前にみんなが掘ったお芋でございます
スゴイ立派なのがゴロゴロしてますた
ボンが芋兄ちゃんなので3本いただきました
頂いたと言えばヨッチャンの作った豚汁をもらって帰ったのだけど
この日は参鶏湯の予定で鶏を解凍してしまってたので
豚汁は翌日に頂きますた
美味しく出来たよ～
丸鶏1羽アッと言う間に完食～
圧力鍋使ったのでお箸でホロホロにほぐれちゃう
コチュジャンをつけて食べると更にウマし!!
お腹に香味野菜とお米を入れたので
最後のスープは私が翌日お昼に雑炊で平らげますた
トマトとレタスの玉子炒めはウマイのに不評
みんな参鶏湯に夢中で見向きもしないテイでした
中華街で買った麻婆のタレ
作る段になって初めて知ったのだけど
豆腐にかけてレンチンするだけですた
チョイ甘だったので花椒粉を足しました
そういえばレタスは食べきったと思ってたら
翌日palから届いてしまった…
う～ん…どうしてくれようか…