1月29日 (日)
(金)のうちごはん・牡蠣三昧は続きます
キャハ～
ウマそ～ッ!!
ってか実際めっちゃウマかった
ほうれん草と牡蠣のチーズ焼き
1人2個なんてペロリだけど残念ながらチーズの在庫なし
これは(木)に作ったオイル漬け
まだ食べるにはちょっと早いみたい
っつか…保存のためにオイルに漬けたのだから
そんなに焦って食べてはいか～んッ!!
さて…この日作ったのは2品だけ…
ボンがメシいら～ず急発進を連発するので
おかずがいっぱい残っております
焼きネギのネギ味噌かけ…ネギネギ(笑)
太い泥ねぎで葉も綺麗で柔らかかったので
油炒めして甘味噌にしました
この組み合わせだといつもはみそ炒めだけど
ネギネギみそみそになってしまうので
あっさり生姜炒めにしました
さて…今日はダンナが体調優れずウダウダしてるので
私ものんびり過ごします～