うちごはん・煮こごり 7月31日 (火) 先週花火大会だった木曜のうちごはん 前日から仕込んでおきました 鶏手羽とオクラの煮こごり 冷た~く冷やしてウマしです~ こっちはレンチンしたナスとミョウガの南蛮 水菜と油揚げ煮びたし 🍚は新しょうがの炊き込み しょうがは半分炊いて半分は後混ぜ イカと大根のサラダ イカはPalの冷凍で細くカットされてるので ササっと使い勝手が良くてよろし!! 暑い夏場は料理もササっとね(笑)