4月27日 (金)
水曜日いつものlalalunchでした
さんたからは畑のさやいんげん
よっちゃんからは庭のフキをたくさんもろた
…と夕方静岡の叔母さんから大量の筍が～!!
フキの細い部分は昨日きゃらぶきに…
今日は筍を料理ごとに切り分けて冷凍
日持ちするようにメンマも作ってみました
ウマ～ッ
さて…水曜日うちごはん・上海鶏飯
豚バラとキャベツのミルフィーユ蒸し
ポン酢でさっぱりいただきました
早速たけのこの土佐煮
茹でてあるので直ぐに使えて助かります
中村屋の四川麻婆
更に花椒粉プラスで辛ッ!!
葉っぱがピンピンのカブを買ったので
カブ葉きんぴら
柔らかくてウマしでした～
lalalunchのあとKALDIで発見!!
なかなか巡り会えない搾菜漬物
もちろんよっちゃんもお買い上げ～
やっぱり美味しいね～
さ～てと今夜はフキご飯
フキの皮むかなくちゃだわ～!