10月29日 (火)
先週金曜日うちごはん
NHKの料理番組で見たヤツ丸パクリ(笑)
ハンペンにチーズとしらす乗せて焼いただけ～
味付けもなし(笑)
でもチーズとしらす干しの塩味で十分ウマ
ひき肉と豆腐と生姜でレンチン麻婆(パクリ2)
ひき肉余ったのでエノキと炒めて
向こうは白菜の塩昆布揉み
コレはスーパー家政婦マコさんのパクリ
エノキと生鮭の炊き込みご飯
なんと味付けはポン酢のみ～
炊飯のとき水とポン酢をドボドボ～って
どのくらいの割合かと訊かれたマコさん
「飲んで美味しいくらいです」って…(笑)
なので私も飲んで美味しいくらいで炊いてみた
ダンナの評価もよろしかったけど
ポン酢でご飯炊いたのは初めてだわ～(笑)
家政婦マコさんの本でも買うかな～