みなさん、こんばんは
このブログを訪問してくださりありがとうございます
昨日はいい意味でも悪い意味でも
ゆったりとした休日を過ごしました
昨日書いたとおりゆっくり寝ていたクセに
おやつに餅入りおぜんざいなんかを食べ
夕方は２時間も昼寝をする始末。
明らかに寝すぎです
食べてすぐ寝たからなんだか胃も重たい
しかし夕食はちゃんと作りましたよ
ポークソテー
タルタルソース
昨年のオレンジページ
栗原心平さんの特集レシピです
オレンジページ久しぶりに手に取りました！
豚肉料理って奥が深い！！
夏野菜タルタルソースと書かれてて
具材はトマト
キュウリ
玉ねぎ
パセリ
そういえば夏野菜ぽい。
けど冬でも美味しかったですよ。
豚肉のソテーにマヨネーズベースのソース、
合うんですね
豚肉は佐賀産、サクラポーク！
臭みがなく美味しんです
厚切り肉でとレシピに書かれていたけど
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使いました！！
今日一日仕事頑張って
明日から土日で２連休！
嬉しい！！
それでは皆様楽しい週末を
