お雛様を出した次の日
KちゃんとJiJiの百人一首大会❗️
私も小学生の頃、季節を問わずよくやっていたので、
結構覚えているものですが、読み手です(笑)
Kちゃんは、昔の読み方が難しかったりしたんだけど、
何回かやるうちに上手になってきました。
私が小学生の時の覚え方を教えると、
するすると記憶して、
すぐに覚えて、自分の得意な句にしていきます。
さすが、小学3年生の柔らか頭❣️
娘達に買ったこの本も、現役で役に立っています(笑)
この日は、JiJiに大差をつけて
Kちゃんの勝ち‼️
やったね〜
さて
先週届いた恒例の文旦
大きくて艶があって、
そして何よりもこの香り❗️
これこれ！春の香りは文旦に始まります。
美味しく食べた後は、
皮を使っての、これまた恒例の
マーマレード作りです。
私の食べる分ではまだ足りなくて、
いつもRAINDROPちゃんに頼んでいる皮(笑)
はいっ、献上品よ！
と、たくさんの皮を持ってきてくれました(笑)
うちのと合わせて約1キロの皮❗️
休み休み約1時間半かけて
じっくりと煮ます。
その間に
瓶の消毒をして
はい、大小8瓶のマーマレードの完成です❗️
これはいつも生徒さんにお分けしています。
もちろん、皮を献上して下さったRAINDROPちゃんには
多めです(笑)
他にもお分けする所もあるので、
この作業を、1ヶ月の間に
3回は繰り返すでしょうか？
時間はかかるし、面倒くさいのですが、
皆さんが喜んでくださるので、
やる気になって、なんだか作るのが楽しみなんです。
私の早春の風物詩です(笑)
ありがとうございます😊
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