今シーズン最後の?SKI…
金曜日の夜から、野沢に出掛けることにしている
=恐らく今シーズン最後のSKIになるだろう。
昔(若い頃)であれば「一泊分浮かせる」ために、
深夜出発~早朝到着というコストダウン策を選んだが、
流石にそれは辛い年代になっている(笑)。
仕事をなるべく早めに切り上げ、
途中寄り道をして夕飯を食べて夜の10時には現地着が目標。
朝からSKIをするのに、Bedで寝てからの方が楽っしょ! 安全だし…!
雪不足に泣いたSKI場、SKI関連業界だが、
このところの大雪…野沢は3月なのに今シーズン最高の積雪量とのこと、
私としても期待が膨らんでいる。
夜の楽しみもヌカリなく用意している。
今回は北イタリアAlto Adige産のシュペック(燻製生ハム) 。
それにドンピシャに合う出あろう同じAlto Adige産“NUSSBAUMER ”のワイン。
更には、秘蔵のBOLGHERI産LE MACCHIOLEのPALEO ROSSO (Magnum)等ワイン色々。
前回好評だったイベリコ産のチョリソやトスカーナ産のラルド(背脂の生ハム)…。
血糖値が高めの私には、「カロリー過多」になりそうだが、
その分運動もするし「まいっか…」。